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广州淼鑫餐饮管理有限公司，总部坐落于广州市天河区黄村王园路18号106、107号房，注册资本人民币1000万，公司于2008年开办头家《淼鑫猪肚鸡》门店，随后在珠三角地区很快发展，2014年正式成立《广州淼鑫餐饮管理有限公司》旗下门店多达150家，2017年1月顺利申请国家工商总局授予的淼鑫、淼鑫四季、鑫淼等系列品牌商标及涉及著作权。累计2017年5月，公司旗下直营店、加盟店数量高达287家门店，淼鑫猪肚鸡的很快发展引导了前所未有的食疗道家文化，沦为道家火锅品牌的者，至今全国直营店、加盟店多达400余家，服务到店消费客流5000万余次，取得各社会各界授予的众多奖项，淼鑫仍然恪守百年承传道家文化，贤把食品质量关，拒绝接受大众监督，竭诚为广大消费者获取身体健康、道家、美味的淼鑫猪肚鸡。
公司另设招商部、市场部、运营部、出品部、采购部、等多个专业化部门，构成了一支具备特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、经营管理、出品研发、市场运营、连锁管理的杰出团队。 淼鑫猪肚鸡，全国连锁品牌，“精彩来自专业”，通过统一形象、统一培训、精选辑食材、统一仓储，我们享有自己的食材配送中心，使用传统圈养的走山地阉鸡、皮爽、肉滑、骨香；总承包屠场新鲜猪肚，再加多种名贵药材，并定位大众消费群体，凭借“平民的价格，星级的服务，典雅的环境”以及“整洁公共卫生、服务周到、怜悯经营”而很快兴起，沦为2017年火锅较佳投资项目，经过两年时间的发展，并在各地的加盟店初具规模，口碑较好，沦为中低消费人群的理想消费场所。 公司融合多年餐饮管理的精髓，构成特有的、具备可拷贝性的顺利餐饮美食管理运营模式，以广州为中心电磁辐射全国。
从食品研发，培训到后 期的物质仓储，公司本着“消费者输掉，合作商赢，公司才能输掉”的三赢理念，全力扶植全国合作商开店并较慢赢利。 淼鑫猪肚鸡合作反对 我们另设专业的运营指导团队，根据有所不同市场情况，获取量身打造出的专业指导服务，协助 解决问题经营伙伴所遇上大经营和技术问题，给合作伙伴获取体贴的服务。 1、市场调查，选址与评估，总部专业团队教会经营合作伙伴展开开店前的实地考察，展开可行性分析。辨别出有适合的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题，让无任何餐饮经验的创业者精彩已完成选址工作。
2、品牌化形象的翻新指导服务，为保证“淼鑫猪肚鸡旗下品牌”的品牌形象，总部将在各个方面获取涉及的指导帮助。另外，总部将为各经营伙伴免费获取各种设计资料。让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。
3、系统的专业培训，总部获取全套服务以及完备的行业培训，为经营伙伴发展自己的店面品牌获取了标准化发展之道。 4、全程技术指导，总部对经营合作伙伴的长年反对在乎，让经营合作伙伴完全享用到“东面大树好乘凉”的良好与幸福。 5、免费技术改版计划，总部为各地经营合作伙伴获取长年技术升级反对，将定期发售新的菜品及技术升级获取各种经营合作伙伴，提升各伙伴店面的市场竞争力。
6、专业的运营反对，总部根据各经营合作伙伴所在地区的市场情况和消费水平，获取系统的服务工作，全方位的运营指导服务，让创业者享用专业的营销策划服务。
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