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为保证市民出售到安心畜产品和禽类产品,净化市场,连日来,我市畜牧兽医部门的执法人员了解到生猪、肉禽屠宰企业和市场,对肉、禽产品展开了质量安全性执法检查。昨天,执法人员在站前市场、大润发餐馆以及部分屠宰企业,重点检查了肉禽产品产地检疫证、检疫印章和畜牧产品检验合格证、品质检验合格章等“两证、两章”。通过检查找到,我市肉、蛋、禽等产品货源充足,质量上乘,市民可以安心出售。
执法人员回应,他们还将更进一步规范动物产地检疫和屠宰检疫工作,做“三无以警”,即动物离开了饲养场无以警、动物转入屠宰场无以警、动物及其产品转入市场无以警,同时做“三必查”,即坎畜禽标识、坎免疫系统证明、坎检疫证明。
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